Gastronomy & Local Products
The region, with its strong ties to soil and local products, has a wealth of village inns and traditional pubs to welcome visitors. With one establishment rated 17 on the Gault&Millau scale (La Gare in Lucens), fine food is also at hand. And it is here that the celebrated Gruyère AOP is produced, along with many other regional cheeses.
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4 Stagioni (Moudon)
Italian cuisine
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Asiana Pad-Thaï (Châtillens)
Traditional thaï and chinese quality cuisine
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Association La Branche - Restaurant et Epicerie St Amour (Savigny)
Restaurant et Epicerie certifiés Bio
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Auberge Communale de Mézières (Mézières)
Spécialité : Cuisine de saison, locale, traditionnelle & Bistronomique.
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Auberge Corcelles Ben ouais (Corcelles-le-Jorat)
Café-restaurant
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Auberge de la Croix Blanche (Granges (Veveyse))
Portuguese and Italian cuisine.
Specialties: meat grilled on stone, prawns "all you can eat", perch fillet, cheeses
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Auberge de l'Union (Palézieux)
Traditional, Swiss, local, original and borderless cuisine
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Auberge du Cheval Blanc (Peney-le-Jorat)
Traditional cuisine.
Specialties: perch fillets, meat and game
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Auberge du Cheval Blanc (Servion)
Traditional and portuguese kitchen. Pizzeria.
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Big Horn Saloon (Mézières)
Cuisine traditionnelle, familiale et américaine
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Boulangerie Tea-room Blaser (Moudon)
Boulangerie Tea-room Blaser
Tea-Rooms![Google map Icon Tea-Rooms](/usr_files/images/gmicon/teahouse_ye.png)
Boulangerie-pâtisserie Ronny (Mézières)
Tea-Room
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Brigand du Jorat - Fromagerie de Saint-Cierges
La petite laiterie de Saint-Cierges (VD) a vu naître le Brigand du Jorat en 2009.
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Burger New-York (Moudon)
Fast-Food, Cuisine américaine
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Café - restaurant de la Gare (Moudon)
Traditional cuisine.
Specialties: Brunch on reservation, perch fillets, filet mignon, entrecôte
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Café de la Banque (Moudon)
Traditional kitchen
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Café du Cerf (St-Cierges)
Fine French cuisine
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Café du Marronnier (Moudon )
Small refreshments.
Specialties: sweet and salted crêpes, surprise menu
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Café du Poids (Lucens)
Café-restaurant
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Café du Pont (Granges-près-Marnand)
Café-restaurant
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Café du Pont (Moudon)
Café du Pont
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Café du Rubis (Lucens)
-
Café des Rubis
Av. Louis Edouard Junod 8
1522 Lucens
- +41 (0)21 906 61 14
- 46.708655,6.837087
Café-restaurant
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Café Fédéral (Curtilles)
Traditional cuisine
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Café Restaurant Neves (Seigneux)
Cuisine portugaise et du Cap Vert
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Café-bar La KrôA (Thierrens)
Café
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Café-restaurant à la Ferme (Cremin)
Traditional and local kitchen
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Café-Restaurant de la Poste (Villars-Mendraz)
Bistronomie, mets de brasserie, traditionnelle et française
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Café-restaurant de l'Union (Boulens)
Traditional kitchen.
Specialties: cheese dishes (fondue, beignet, tartiflette), lamb rack
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Café-Restaurant du Château (Vuissens)
Gourmet cuisine.
Specialties: Meat from the charcoal grill, sea fish and Châteaubriand
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Café-Restaurant La Chaumière (Ursy (FR))
Traditionnal cooking
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Café-Restaurant Le Raisin Sheqiri & Cie (Les Cullayes)
French kitchen.
Traditonal French and vegetarian cooking.
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Cherpillod Gary
Cherpillod Gary, vous propose ses oeufs, miel, pommes-de-terre, bois (bûches ou en mètres). Selon la saison: vinaigre, huile, courges, légumes.
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Chez nous (Moudon)
Portuguese cuisine
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Club espagnol de Moudon (Moudon)
Restaurant
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Crêperie entre Terre et Mer (Rue)
Pancake restaurant.
Specialty: galette de sarrasin
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Domaine de Seyve
Le Domaine de Seyve, vous propose ces fromages, confitures, sirops, vinaigres, farines de céréales anciennes, oeufs, cornichons, jus de pomme, miel.
Il est ouvert du mardi au vendredi matin de 08h00 à 12h00 ou sur demande.
Restaurants
Domaine de Seyve
-
Domaine de Seyve
Marie-Sophie et Cédric Fragnière
Rte de la Pallaz 12
1525
Brunch à la ferme
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Domaine de Seyve
Brunch à la ferme
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Don Ciccio (Vaud)
Cuisine italienne typique sicilienne
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Épicerie Ben Ouais
L'Épicerie Ben Ouais propose des produits locaux de qualité et respectueux de l'environnement.
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Family Food (Moudon)
Fast-food restaurant.
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Ferme de Belflori
La famille Ansermet exploite la ferme de Belflori et vous proposent de découvrir leurs produits tous les vendredis de 16h00 à 19h00 sur la place du Forum à Moudon. Possibilité de commander des paniers à l'avance.
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Ferme de Mannesivaz
La Ferme de Mannesivaz propose en self-service des œufs, du lait, de l'huile de colza et d'autres produits.
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Ferme des chênes
La Ferme des chênes, est spécialisée en viande de poulet fermiers et en farine d'épeautre.
Les ventes ce font sur commande, vous trouverez plus d'info sur leur site internet.
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Ferme du Mélèze
La Ferme du Mélèze propose des produits de la ferme (viande, pommes de terre, oeufs miel...) ainsi des activités de sensibilisation à l'agriculture pour les écoles.
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Ferme du Verger
La Ferme du Verger, vous propose ses fleurs coupées de saison, pommes de terre, fruits de saison, bois de feu.
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Ferme Forestier
La Ferme Forestier propose de la viande et des légumes en vente directe.
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Fleur de Pains (Moudon)
Boulangerie, tea-room
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Fleurs de Pains (Oron-la-Ville)
Bakery and Tea-Room
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French 75 (Moudon)
French 75
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Fromagerie de Combremont-le-Grand
La fromagerie de Combremont-le-Grand vous accueille avec des produits régionaux.
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GfellerBio
GfellerBio vous propose des produits frais et bios dans leur magasin de Sédeilles et sur les marchés de Fribourg.
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Giga Tacos Oron (Oron-la-Ville)
Snack
Tea-Rooms![Google map Icon Tea-Rooms](/usr_files/images/gmicon/teahouse_ye.png)
Gilles Sàrl (Oron)
Small refreshments.
Specialties: seed bread, Parisian bread, mousse
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Haut-Jorat Cheese Dairy (Peney le Jorat)
Representing the century-old tradition of regional cheese production, this company transforms milk from 20 producers of Gruyère AOP, butter, yogurt and other specialities. Its cellar can store some 8000 wheels of cheese for the maturation process.
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Henniez Mineral Springs (Henniez )
Known from antiquity for its beneficial qualities, the mineral water from the Henniez springs gushes at a rate of 350 litres per minute.
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Hôtel de Ville (Lucens)
Traditional and Portuguese kitchen.
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Il Gallo Pizzeria (Granges-près-Marnand)
Pizza
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Jardin du Tilleul
Le Jardin du Tilleul propose des formation et des ateliers sur le thème de la permaculture et vend ses produits par le biais des paniers de légume de 'la ferme qui roule' à Curtilles.
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Jorat Brewery (Ropraz)
This craft brewery produces about 900 hectoliters a year, quality products, craftsmanship with strong regional roots.
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Kiosk
Kiosk with refreshments.
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la Bidoche
la Bidoche propose de la viande de qualité dans un automate accessible 24 heures sur 24.
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La Boucherie du Jorat
Viandes du producteur, plateaux pour apéritif ou fondue chinoise, bourguignonne... et automate 24/24
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La Cahute
"La Cahute est un petit self de produits fermiers artisanaux, naturels, sans colorants ni conservateurs, ouvert 24/7"
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La Croix Fédérale (Essertes/Oron)
Restaurant - Pizzeria
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La Ferme des Grapillons
Yvonne et ses filles vous propsent leurs produits de la ferme des Grapillons en en dépôt vente à Oron-la-Ville, Maracon et Rue, mais aussi dans la région de Vevey et Bloney. Des plantons sont également à la vente dans leur pépinière. Retrouvez-les aux marchés de Lausanne et de Vevey.
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La ferme du Nord
La ferme du Nord vous propose de nombreux produits en self-service, de 09h00 à 19h00
Restaurants![Google map Icon Restaurants](/usr_files/images/gmicon/pizzaria_br.png)
La Nouvelle Poste - Jufu (Moudon)
Chinese and thaï kitchen
Specialties: caramelised beef, chicken with red curry, lacquered duck
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La Piazza (Ecoteaux)
La Piazza is recommended for its gastronomic cuisine
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La Pierre à Fromage
La Pierre à Fromage propose des fromages au lait cru bio disponibles en self-service 24/24 et sur commande.
Tea-Rooms![Google map Icon Tea-Rooms](/usr_files/images/gmicon/gm_empty_r.png)
La place du Village (Les Cullayes)
Café socio-culturel
Pubs & Bars![Google map Icon Pubs & Bars](/usr_files/images/gmicon/bar_br.png)
La Tour (Moudon)
Refreshments.
Specialties: hamburger, ham and cheese toast, rolls
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Laiterie - Fromagerie Bovet
La Laiterie - Fromagerie Bovet à Corcelles vous propose entre autres Gruyère AOP, Corçalin, Joraclette, et d'autres produits artisanaux. Un automate est disponible en dehors des heures d'ouverture.
Local products![Google map Icon Local products](/usr_files/images/gmicon/cheese_r.png)
Laiterie et Fromagerie Dénervaud
Automate 24/24
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Laiterie-Fromagerie de Chesalles-sur-Oron
Gruyère AOC, mélange fondue, crème double... De nombreux délices à découvrir
Tea-Rooms![Google map Icon Tea-Rooms](/usr_files/images/gmicon/teahouse_ye.png)
l'Antenne
L'Antenne est un café socio-culturel créé en 2019 par l'association du même nom. L'entier du projet est géré par des bénévoles. Ce lieu a été imaginé pour offrir un espace d'échange, de rencontre pour les gens de la région et même de plus loin !
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L'Apothèque du Jorat
L'Apothèque du Jorat offre un self-service
au Chemin du Crêt 5, 1083 Mézières
ouvert 7j/7 24h/24 de fin mars et fin octobre.
Ouverture de la pépinière sur demande.
Vous y trouverez des plantes médicinales, aromatiques, plantons de légumes, fleuristerie de saison, le tout cultivé en biodynamie.
Restaurants
le Central (Moudon)
Restaurant / Pub
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Le Central (Moudon)
Small refreshment.
Specialties: hamburger, sandwich and cutlet
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Le Chasseur (Mollie-Margot)
Traditional and portuguese kitchen.
Specialties: perch fillets, meat on a hot stone slab, wood-fire pizza, porc specialties
Restaurants![Google map Icon Restaurants](/usr_files/images/gmicon/gourmet_gr.png)
Le Chauderon (Moudon)
Chinese and japanese kitchen.
Specialties: crispy beef, roast duck and Maki Moriawase
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Le Domaine du Gallien
Le Domaine du Gallien propose des produits de la ferme, de la viande et de la boulangerie. Horaires à consulter sur leur site
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Le Gibier du Domaine
Le Gibier du Domaine vous propose des viandes élevées sur l'exploitation mais aussi des confitures et autres produits en self-service.
Local products![Google map Icon Local products](/usr_files/images/gmicon/cheese_r.png)
Le Grand Pré Cheese Dairy (Moudon)
Le Grand Pré opened its new production rooms for soft cheese in the heart of Moudon in September 2013. Le Grand Pré is the new brand for all soft cheese specialities of the old dairy school in Moudon (Baronne de Jolimont, Cœur de Moudon, Reblochon de Moudon, Convive, Brie Dagobert, Bourg Mignon) as well as their new speciality, St Étienne.
Pubs & Bars![Google map Icon Pubs & Bars](/usr_files/images/gmicon/bar_br.png)
L'Empire Club (Moudon)
Dancing
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Les Délices du Fromager
Les Délices du Fromager vous proposent des fromages et des produits locaux dans leur magasin de la place Saint-Étienne.
Restaurants![Google map Icon Restaurants](/usr_files/images/gmicon/restaurant_b.png)
Manna (Moudon)
Manna, restaurant indien
Local products![Google map Icon Local products](/usr_files/images/gmicon/farm2_br.png)
Meier Simon
Meier Simon, vous propose en Self-service du maïs doux pour vos grillades & diveres sortes de courges (comestible, de décoration et Halloween).
Ils sont ouvert 24/7 à partir du mois d'août jusqu'en décembre. Possiblités de payer cash et par Twint.
Pubs & Bars![Google map Icon Pubs & Bars](/usr_files/images/gmicon/bar_br.png)
Midnight Club (Moudon)
Midnight Club
Local products![Google map Icon Local products](/usr_files/images/gmicon/farm2_br.png)
Mikhaél Minisini
Mikhaél Minisini, vous propose son miel dans le village de Sottens.
Café-Restaurants![Google map Icon Café-Restaurants](/usr_files/images/gmicon/pizzaria_br.png)
Milano's (Moudon)
Spécialités : pide, pizza et kebab
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Moudon Cheese Dairy (Moudon)
-
Fromagerie Le Gruyère
Clément Jean-Jacques
Z.I. du Grand Pré 8D
1510 Moudon
- +41 (0)21 905 29 48
- +41 (0)79 323 20 40
- 46.6587081,6.7909209
Heir of a secular tradition the "Fromagerie de Moudon" applies its artisanal know-how to the production of Gruyère AOP, adhering to the strictest spécifications.
Local products![Google map Icon Local products](/usr_files/images/gmicon/farm1_br.png)
Moulin de Champ d'Oguz
La Famille Blanc produit des céréales sur leur exploitation. Ces dernières sont moulues à la ferme toute l'année pour en faire une farine des plus locales !
Local products![Google map Icon Local products](/usr_files/images/gmicon/farm2_br.png)
MyWagyu Saveur du Jorat
À Vulliens, les familles Chappuis et Porchet proposent de la viande de boeuf Wagyu et Aubrac élevés sur leur domaine.
Local products![Google map Icon Local products](/usr_files/images/gmicon/farm2_br.png)
Nicod Gérald et Erika
Nicod Gérald et Erika, vous propose leurs pommes-de-terre, jus de pommes, courges, vin cuit.
Restaurants![Google map Icon Restaurants](/usr_files/images/gmicon/pizzaria_br.png)
Oh!!! la Pizza (Moudon)
Italian and Sicilian cuisine.
Specialties: pizza ciccio, raviolis with pistachios and arancini
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Pâtes artisanales
Dans son magasin de Thierrens et dans divers commerces de la région, Christine propose des pâtes artisanales.
Refreshment![Google map Icon Refreshment](/usr_files/images/gmicon/pizzaria_br.png)
Pizzaphone (Moudon)
Pizzeria
Restaurants![Google map Icon Restaurants](/usr_files/images/gmicon/pizzaria_br.png)
Pizzeria de la Poste (Marnand)
Pizzeria de la Poste
Restaurants![Google map Icon Restaurants](/usr_files/images/gmicon/restaurant_b.png)
Place du Soleil (Lucens)
Cuisine traditionnelle
Services de livraison et à emporter
Producteurs locaux
Fruits, Légumes, produits laitiers, produits faits maison, ce dépliant recense les producteurs locaux, la vente directe et les marchés à la ferme pour vous permettre de consommer local et de saison.
Restaurants![Google map Icon Restaurants](/usr_files/images/gmicon/restaurant_b.png)
Restaurant de la Chavanne (Oron-le-Châtel)
Traditional cuisine
Café-Restaurants![Google map Icon Café-Restaurants](/usr_files/images/gmicon/restaurant_b.png)
Restaurant de la Claie-aux-Moines (Savigny)
Traditional Italian cooking.
Specialties: beef entrecôte, pizza and pasta
Café-Restaurants![Google map Icon Café-Restaurants](/usr_files/images/gmicon/restaurant_b.png)
Restaurant de la Croix-d'Or (Carrouge)
CuisineTraditional kitchen.
Specialties: tartar, meat on hot stone slab, frog legs
Café-Restaurants![Google map Icon Café-Restaurants](/usr_files/images/gmicon/pizzaria_br.png)
Restaurant de la Gare (Châtillens)
French, Italian and Portuguese kitchen.
Specialties: prawns, porc dish with mussels, pizza
Café-Restaurants![Google map Icon Café-Restaurants](/usr_files/images/gmicon/restaurant_b.png)
Restaurant de la Gare (Lucens)
French and seasonal cooking.
17/20 Gault & Millau
Café-Restaurants![Google map Icon Café-Restaurants](/usr_files/images/gmicon/restaurant_b.png)
Restaurant de l'Hôtel de Ville (Rue)
Traditional kitchen.
Specialties: Foie gras, entrecôte and perch fillet
Café-Restaurants![Google map Icon Café-Restaurants](/usr_files/images/gmicon/restaurant_b.png)
Restaurant de l'Union (Oron-la-Ville)
Traditional cooking.
Specialities: Meat on a hot stone slab, Portuguese kitchen, fondues
Café-Restaurants![Google map Icon Café-Restaurants](/usr_files/images/gmicon/restaurant_b.png)
Restaurant des Alpes (Savigny)
Italian cooking.
Restaurants![Google map Icon Restaurants](/usr_files/images/gmicon/restaurant_b.png)
Restaurant des Trois Suisses (Vucherens)
Traditional and haute cuisine.
Specialties: meat platters, carpaccios and theme weeks
Café-Restaurants![Google map Icon Café-Restaurants](/usr_files/images/gmicon/restaurant_b.png)
Restaurant du Chemin de Fer (Moudon)
Traditional kitchen.
Specialties: perch fillet, horse's hoof and seasonal menu
Café-Restaurants![Google map Icon Café-Restaurants](/usr_files/images/gmicon/restaurant_b.png)
Restaurant du Tennis (Granges-près-Marnand)
Cuisine française, italienne et américaine
Restaurants![Google map Icon Restaurants](/usr_files/images/gmicon/restaurant_b.png)
Restaurant Le Reposoir (Ursy (FR))
Traditional, classic and modern cuisine
Refreshment![Google map Icon Refreshment](/usr_files/images/gmicon/bar_br.png)
Restaurant Snack de Grand-Fin (Moudon)
Fast-food restaurant.
Specialties: kebab, pizza and fried food
Café-Restaurants![Google map Icon Café-Restaurants](/usr_files/images/gmicon/restaurant_b.png)
Restaurant-Pizzeria des Fleurs
Café-Restaurant / Pizzeria.
Specialties: pizza, salad, pasta, meat, fondue, fish, seasonal specialties
Café-Restaurants![Google map Icon Café-Restaurants](/usr_files/images/gmicon/gourmet_gr.png)
Resto de la Piscine (Moudon)
Traditional cuisine
Local products![Google map Icon Local products](/usr_files/images/gmicon/farm2_br.png)
Safran du Jorat
Safran du Jorat, vous offre sur rendez-vous, commande par mail (sms ou Whatsapp) avec retrait à la ferme, ses farines de blé, sarrasin et maïs. Ainsi que son sarrasin décortiqué, blé brossé, pop-corn, polenta, chènevis, huile de chanvre, safran, miel safrané, poivre du Sichuan, jus de pommes, (au safran et au poivre du Sichuan ), sève de bouleau.
Tea-Rooms![Google map Icon Tea-Rooms](/usr_files/images/gmicon/teahouse_ye.png)
Sébanne Créations Gourmandes (Granges-Marnand)
Bakery, pastry, confectionery and delicatessen
Local products![Google map Icon Local products](/usr_files/images/gmicon/teahouse_ye.png)
The Goodlife Coffee Company (Savigny)
This start-up is equipped with state-of-the-art roasting equipment to process specialty coffee from all over the world.
Local products![Google map Icon Local products](/usr_files/images/gmicon/cheese_r.png)
Ussières Cheese Dairy (Ropraz)
As a result of the merger of the Ropraz and Vucherens cheese dairies, the Ussières cheese cooperative offers a wide range of cheeses and dairy products from Jorat and the region.
Café-Restaurants![Google map Icon Café-Restaurants](/usr_files/images/gmicon/pizzaria_br.png)
Vesuvio Pizza (Lucens)
Pizzeria